lundi 17 décembre 2012

Recette ** Riz Basmati au lait de coco ** par la Fée Féerique


Riz lait coco
Au cuit riz

riz coco (2)

Pour 6/7  pers 4 cup de riz basmati (env 500g)
1 brique de lait de coco 200 ml


Rincer le riz dans un tamis pour enlever l amidon jusqu’ à ce que l eau soit claire.
Le laisser s’égoutter qq minutes
Le mètre dans le bol de la machine
Saler poivrer
riz coco (4) 
Ajouter de l eau … 4 cup faut en mètre normalement jusqu’ au niveau 4 moi perso je mets au niveau 6.5/7. Mais je surveille et ajoute un peu d eau si besoin
Et ma tite touche j ajoutes 3 ou 4 grosse pincées de noix de coco râpée.
Mètre en route et attendre !!!!

riz coco (1) 

Voila … c est excellent avec le Poulet à l’Ananas 
poulet ananas (7)

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